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柳州螺蛳粉

点击数:33 时间:2020-05-12 来源:网络

  提到螺蛳粉就跟提起榴莲和臭豆腐似的,许多人对其气味儿避而远之,也许多人是因为美味可口而变成其忠实粉丝。全国各地的螺蛳粉四处都是有,但是要论起纯正还得数柳州螺蛳粉首位。2008年螺蛳粉已被视为广西壮族自治区非物质文化遗产名册。

柳州螺蛳粉


柳州螺蛳粉


  柳州螺蛳粉是用螺蛳汤料、米粉、和特定配料制作的一道主食。米粉含蛋白质、碳水化合物等成分具有健脾功效,适于脾气虚弱。

 

柳州螺蛳粉


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